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いちごのショートケーキ
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いちごのショートケーキ。
久しぶりに作ってみました。
いちごといえばデコレーションはやっぱり生クリーム。
間に挟むのはマスカルポーネチーズを使ったクリームを。生クリームよりさっぱり。でも軽やかなコクがあってお気に入り。

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スポンジ生地。幸せ色にふくらみますように!

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ちょっといきすぎた。・・・幸せすぎ?

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MERRY CHRISTMAS!!
素敵な時間をお過ごし下さいませ♪

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by myu-avocado | 2006-12-24 22:56 | 日々のこと
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